京都の料亭のマナー
京都の料亭は、“敷居が高く一見さんお断り”
とよく言われます。
最近は新しいお店も多くなっていてそういう
イメージも無くなってきていますし、実際に
そういいうお店も減ってきてはいますが・・・
昔から京都の料亭は、大人の作法、マナーを
大切にする社交場と言われています。
初めて京都の料亭に行く時はどういうことに
気をつければいいのでしょうか?
フランス料理にマナーがあるようにもちろん
京都の料亭にもマナーはあります。
でも、それは京都の料亭だからと言うよりは、
日常の人間関係にも大切なことです。
京都の料亭のマナーについて詳しいサイトが
ありました。
オールアバウト・京都より
京都の料亭は、大人のマナーが試される場所。
料亭で、怖じ気づく事なく、 満足いく時間を
過ごすための、基本的なマナーを紹介します。
大人はしない、料亭でそのマナー
http://allabout.co.jp/travel/travelkyoto/closeup/CU20070426A/index.htm?FM=rankd&NLV=AL000002-493
・服装はその場その場の雰囲気とTPOに合わせて
・食事は素直な気持ちと思いやりの心でいただく
・食事は素直な気持ちと思いやりの心でいただく
・何事も「出合い」が大切!
など料亭でのマナーについて解説しています。
オススメです!!
京都料亭の味わい方 著者 菊乃井 村田吉弘
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